Beyaz lahananın hem çok bir antioksidan yani kansere karşı koruyucu hem de zayıflatıcı bir sebze olduÄŸunu biliyor muydunuz? Lahana çorbası tarifi ile hem zayıflayacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz.

       Malzemeler,

• 1 adet kuru soÄŸan
• 5 yaprak beyaz lahana
• Yarım su bardağı yeÅŸil mercimek
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Çok az sıvıyaÄŸ

Hazırlanışı,

1. SoÄŸanları küp küp doÄŸrayın.
2. Tencereye çok az sıvıyaÄŸ ekleyip kızdırın.
3. Soğanları ekleyip kavurun.
4. Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
5. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin.
6. MercimeÄŸi biraz haÅŸlayıp süzün.
7. Tencereye bulgur, mercimeÄŸi ekleyin.
8. Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
9. Orta dereceli ateÅŸte bulgurlar yumuÅŸayana kadar piÅŸirin.

Afiyet olsun